选酸度 · 调辣子 · 吊脚楼席点餐
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酸汤以番茄红酸为底；微酸清爽，中酸开胃，重酸够劲，可配折耳根。
煳辣椒面现磨；特辣带糊香，适合酸汤鱼与辣子鸡。
先喝高汤，再下配菜与米线，烫熟即食，鲜而不腻。
薄皮手卷时蔬与蘸水，清爽解腻，是酸汤锅的绝配。