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席间

一桌好味，店务尽在掌握 — 菜品上架、订单调度、员工桌台与经营看板。

广州 · 中山大道店 · 安全连接

门店管理端

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经营概览

今日堂食 / 外带经营动态

系统在线

今日营收

¥8,640

↑ 9.2% 较昨日

今日订单

186

堂食 112 · 外带 74

在售菜品

—

含下架不计

待审出场

—

教职工端提交

验券管理 · 平台券码

美团 / 抖音 / 会员券 · 同步至教职工端核销

—

待核销

—

今日核销

近 7 日营收

热销 TOP5

菜品	分类	售价	月售	状态	操作

取餐号	方式	菜品	金额	时间	状态	操作

平台	券码	券名称	面值 / 售价	库存	有效期	状态	操作

教职工端核销记录

前厅 / 店长到桌验券后同步至此

时间	平台	券码	券名称	核销额	桌台	操作人

星厨档案（用户端出场信息源）

姓名、称号、球衣号、擅长与口号由管理端控制；视频由教职工端上传后在此审核

星厨	编号	称号	加价	擅长	当前视频	展示	操作

通过后将同步至用户端「厨师出场」

提交人	视频	文案 / 菜品	时间	状态	操作

本月营收

¥186,420

↑ 11% 环比

人均出品

72 单

指定星厨率

38%

出餐准时率

92%

排名	员工	岗位	完成单量	营收贡献	好评	综合分	操作

今日应到

—

已打卡

—

今日迟到

—

今日请假 / 缺勤

—

本月迟到累计

—

人次

本月缺勤累计

—

应到未打卡

本月请假累计

—

本月早退累计

—

员工	岗位	今日班次	上班	下班	状态	备注	操作

时间	员工	岗位	类型	关联班次	定位	结果	操作

统计来源：本周排班表 · 含早班 / 厨班 / 晚班等次数与日期

员工	岗位	早班	厨班	晚班	管理班	休息	请假	本月迟到	本月缺勤	本周班次明细	操作

本月累计 · 含迟到、缺勤、请假、早退次数与最近一次记录

员工	岗位	迟到	缺勤	请假	早退	合计异常	最近一次	操作

本周排班

点击格子可调整班次；发布后同步教职工端考勤班次。灰色「休息 / 请假」不计入应到。